Dušený squashový kaviár

0
1821
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 24,9 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,7 g
Tuky * 3,2 gr.
Sacharidy* 4,2 gr.
Dušený squashový kaviár

Chutný squashový kaviár, dušený v rajčatové pastě, se ukáže být neuvěřitelně jemný, s měkkou strukturou a úžasnou vůní. Skutečná lahůdka dětství! A je to tak snadné udělat doma!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 3
Cuketu omyjeme vodou a nakrájíme na malé kostičky.
krok 2 ze 3
Nalijte vodu do hrnce a přiveďte k varu. Posíláme do ní cukety a vaříme je 10 minut. Poté je převrátíme v cedníku a necháme vodu úplně odtéct.
krok 3 ze 3
Pánev předehřejte s rostlinným olejem. Cuketu a rajčatovou pastu potřeme, podle chuti osolíme a okořeníme. Míchat. Zakryjte pokličkou a na mírném ohni vařte 30 minut.

Tip: hotový kaviár můžete rozemlít mixérem, dokud se nestane jemným pyré, nebo jej rozdrtit vidličkou. Sami se přesvědčte, jaké konzistenci dáváte přednost.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *