Domov
➠ Cuketa
➠ Squashový kaviár
➠ Cuketový kaviár v mikrovlnné troubě

Cuketový kaviár v mikrovlnné troubě

1042

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 61,9 kcal

Porce 0,5 l.

Čas na vaření 15 minut.

Bílkoviny * 1 gr.

Tuky * 4,4 gr.

Sacharidy* 9,8 g

Obsah

Lahodný squashový kaviár za 20 minut - snadné! Stačí připravit všechny ingredience a zbytek za vás udělá mikrovlnka. Nakrájenou zeleninu budete péct v mikrovlnné troubě po dobu 5-10 minut, poté ji budete muset nakrájet pouze na bramborovou kaši. Ani si nevšimnete, jak se tento lahodný a něžný předkrm objevuje na vašem stole.

Ingredience

Proces vaření

Připravte si všechny ingredience: cuketu opláchněte, zbavte stopky, oloupejte. Rajčata spařte vroucí vodou a oloupejte. Cibuli, mrkev a česnek oloupeme a omyjeme.

Nakrájejte veškerou zeleninu na tenké plátky, vložte do keramické mísy, přidejte koření, majonézu, ocet a rostlinný olej.

Všechnu zeleninu dobře promíchejte a vložte na 5 minut do mikrovlnné trouby na plný výkon. Po zapípání zeleninu zkontrolujeme, pokud je trochu tvrdá, dáme ji na pár minut.

Hotovou zeleninu vyjměte z mikrovlnné trouby a nechte ji 5-7 minut vychladnout.

Vychladlou zeleninu propláchneme ponorným mixérem do hladka, poté vložíme na 3–5 minut do mikrovlnné trouby.

Hotový chlazený kaviár vložte do čisté misky, zavřete víko a odešlete do chladničky ke skladování. Uděláme malý sendvič z čerstvého chleba s kaviárem a odebereme vzorek. Dobrou chuť!