Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové pokrmy
➠ Cuketový kaviár v multivarce bez smažení

Cuketový kaviár v multivarce bez smažení

3738

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 93,7 kcal

Porce 0,5 l.

Čas na vaření 100 minut

Bílkoviny * 1,3 gr.

Tuky * 2,3 gr.

Sacharidy* 22,1 gr.

Cuketový kaviár v multivarce bez smažení

Obsah

Cuketový kaviár v pomalém hrnci se velmi snadno vaří. Předkrm se ukáže být velmi něžný a chutný. Může být použit jako omáčka nebo k přípravě jídel formou bufetu.

Ingredience

Cuketa 1 kg Mrkev 1 PC. Cibule 1 PC. Rajčatová pasta 2 lžíce Sůl 1 lžička Krystalový cukr 0,25 lžičky Rostlinný olej 4 lžíce Česnek chuť Mletý černý pepř chuť

Proces vaření

Cuketu omyjeme pod vodou, oloupeme a nakrájíme nahrubo.

Mrkev a cibuli očistíme. Také je nakrájíme na velké kousky. Zeleninu dejte do misky multivark spolu s rostlinným olejem. Vaření v režimu „dušení“ 1 hodinu.

Připravenou zeleninu vyjmeme z misky do jiného vhodného pokrmu. Obsah rozemelte na kašovitý stav pomocí mixéru, poté přidejte sůl, cukr, rajčatovou pastu a další koření podle chuti. Promíchejte a odešlete zpět do pomalého hrnce. Režim „hašení“ zapínáme dalších 20–30 minut.