Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové pokrmy
➠ Cuketový kaviár v pomalém hrnci na zimu s octem

Cuketový kaviár v pomalém hrnci na zimu s octem

1353

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 46 kcal

Porce 1,5 l.

Čas na vaření 100 minut

Bílkoviny * 0,6 g

Tuky * 2,1 gr.

Sacharidy* 10,8 g

Cuketový kaviár v pomalém hrnci na zimu s octem

Obsah

Multicooker je nepostradatelným pomocníkem pro ženy v domácnosti během sklizně; můžete v něm dusit saláty, vařit džem a dokonce s ním sterilizovat sklenice. Velmi jemný a chutný squashový kaviár se ukáže, pokud ho dusíte v pomalém hrnci.

Ingredience

Proces vaření

Veškerou zeleninu důkladně omyjte pod tekoucí vodou. Cuketu oloupeme z jádra se semínky a hustou kůrou, nakrájíme na malé kostičky. Misku multivarku namažte slunečnicovým olejem a vložte do ní nakrájenou cuketu, mírně ji utlačte.

Mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka. Oloupejte papriku z příček a semen, dužinu nakrájejte na nudličky. Oloupejte česnek a nahrubo nasekejte. Zeleninu položte na cukety do misky s více hrnci.

Na multivarku nastavte režim „Těstoviny“ a vařte zeleninu 5-10 minut. Poté přidejte k zelenině rajčatovou pastu, cukr, sůl a koření, promíchejte. Vyberte režim „hašení“ a nastavte časovač na 50 minut.