Domov
➠ Občerstvení
➠ Občerstvení
➠ Cuketové palačinky ve vaflovači

Cuketové palačinky ve vaflovači

2510

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 123,7 kcal

Porce 2 port.

Čas na vaření 40 minut

Bílkoviny * 6,1 gr.

Tuky * 5,7 g

Sacharidy* 19,3 g

Obsah

Z cukety můžete připravit různá jídla - saláty, svačiny, cuketový kaviár, džem, použít jako základ do kastrolů, syrových i vařených. Ideální rovnováha nízkého obsahu kalorií a schopnosti udržet si pocit sytosti po dlouhou dobu činí z cukety nepostradatelný produkt pro ty, kteří bojují s kily navíc nebo se snaží udržet si zdravou váhu.

Ingredience

Cuketa 500 gr. Vejce 1 PC. Pšeničná mouka 5 polévkových lžic Rostlinný olej 1 polévková lžíce Česnek 2 zuby. Zelenina chuť Sůl chuť Mletý černý pepř chuť

Proces vaření

Připravte si jídlo, které potřebujete. Česnek oloupeme. Zeleninu dobře opláchněte a osušte, nakrájejte najemno. Nejlepší je použít čerstvý kopr, pokud není kopr, použijte jakoukoli jinou bylinku.

Oloupané cukety nastrouhejte ze slupky a semínek pomocí jemného struhadla.

Mísu strouhaných cuket osolte a dejte stranou, cuketa pustí šťávu.

Výslednou tekutinu slijte jemným sítkem a vytlačte cuketu.

Oloupaný česnek nastrouhejte na jemném struhadle nebo protlačte lisem.

Do misky cukety přidejte kuřecí vejce, rostlinný olej, mletý česnek a nadrobno nakrájené bylinky. Důkladně promíchejte.

Zapněte vaflovač a zahřejte ho. Přidejte pšeničnou mouku a míchejte do hladka. Těsto by nemělo být husté a ne tekuté, upravte jeho konzistenci moukou a postupně ji přidávejte.