Domov
➠ Cuketa
➠ Cuketové pokrmy
➠ Cuketový koláč s mletým masem

Cuketový koláč s mletým masem

2260

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 171,5 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 90 minut

Bílkoviny * 6,7 g

Tuky * 14,9 gr.

Sacharidy* 11,4 gr.

Obsah

Koláč ze zeleninového těsta s masovou náplní je to, co potřebujete pro vydatnou rodinnou večeři. Cuketové těsto je považováno za lehčí a zdravější než běžné těsto. A vrstva mletého masa způsobí, že dort bude ještě chutnější.

Ingredience

Proces vaření

Vaření těsta. Brambory uvaříme, cuketu oloupeme. Zeleninu společně projdeme mlýnkem na maso nebo hrubým struhadlem - jak chcete. Poté do směsi přidejte vejce, kefír a sodu. Promícháme. Roztavte margarín a vložte jej do těsta, prosejte mouku a přidejte prášek do pečiva. Znovu promíchejte.

Nakrájejte cibuli a stroužky česneku, promíchejte s mletým masem. Přidejte k tomu vejce, sůl, pepř a majonézu. Promíchejte a odešlete zmrazit na 20 minut do lednice.