Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Cuketový dort bez majonézy

Cuketový dort bez majonézy

0
1211
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 181,8 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 130 minut
Bílkoviny * 8,8 g
Tuky * 14,2 g
Sacharidy* 16,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Cuketový dort bez majonézy
Obsah

Cuketový dort bez majonézy je zdravé nízkokalorické jídlo, které lze podávat samostatně nebo jako svačinu. Svačinový dort lze podávat k večeři a nepoškodí vaši postavu. Množství zkonzumovaného koláče není omezeno, ale jako v každém pokrmu musíte vědět, kdy přestat.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Zelení důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a setřeste přebytečnou vlhkost. Jemně nasekejte ostrým nožem. Česnek oloupeme. Kyslou smetanu dejte do malé misky, přidejte nasekané bylinky a prolisovaný česnek protlačte lisem. Dochutíme solí a černým pepřem. Dobře promíchejte.
krok 2 z 8
Mladou cuketu dobře omyjte a nechte oschnout. Odřízněte konce a nastrouhejte na hrubém struhadle. Pokud je cuketa docela šťavnatá, trochu ji vyždímejte rukama a slijte přebytečnou tekutinu.
krok 3 z 8
V samostatné misce smíchejte kuřecí vejce se solí a nalijte do cukety, důkladně promíchejte.
krok 4 z 8
Pšeničnou mouku prosejte do těsta pomocí síta a přidejte požadované množství rostlinného oleje. Přiveďte k hladké konzistenci.
krok 5 z 8
Pánev dobře zahřejte na střední teplotu, potřete trochou rostlinného oleje. Lžící rozmačkejte těsto na lžíci a rovnoměrně ho rozetřete po celém povrchu pánve. Vařte na středním ohni asi pět minut.
krok 6 z 8
Špachtlí jemně otočte palačinku a vařte dalších 3–5 minut. Tímto způsobem osmažte všechny squashové palačinky. Rajčata dobře omyjte a osušte, nakrájejte na tenké kroužky.
krok 7 z 8
Misku, na které budete sbírat svačinku, potřete malým množstvím předem připravené zakysané smetany. Rozložte první palačinku. Potřete ji omáčkou a navrch rozložte kroužky rajčat. Shromážděte celý dort střídáním cuketových palačinek, zakysané smetany a rajčat.
krok 8 z 8
Nastrouhejte sýr na jemném struhadle a ozdobte jím vrch, namazaný zakysanou smetanou, squashovou plackou, po obvodu rozetřete tenké půlkruhy rajčat a ozdobte čerstvou snítkou zeleně uprostřed. Hotový koláč dejte alespoň na hodinu do lednice. Je lepší vařit takový dort večer, aby byl přes noc dobře namočený v chladničce.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *