Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Cuketový dort PP

Cuketový dort PP

0
2838
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 115,3 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 5 gr.
Tuky * 5,3 gr.
Sacharidy* 16,8 g
* na 100 gr. produkt
Cuketový dort PP
Obsah

Pro vyznavače správné výživy se navrhuje vařit koláč z cukety jako zeleninu s nejnižší kalorií. Dort je vyroben z cuketových koláčů s vrstvou jogurtu nebo zakysané smetany. Do dortu se přidávají čerstvá rajčata.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Cuketu omyjeme, zbavíme slupky, nakrájíme na hrubém struhadle. Nastrouhanou cuketu poté vložte do mísy, osolte, promíchejte a nechte 20 minut odležet, aby získala šťávu.
krok 2 z 8
Během této doby omyjte rajčata a nakrájejte je na tenké kroužky. Pažitku oloupeme a nakrájíme na česneku. Česnek dobře promíchejte s jogurtem.
krok 3 z 8
Ze strouhané cukety slijte šťávu tak, že ji hodíte do cedníku a rukama vyždímáte.
krok 4 z 8
Poté do cukety přidejte kuřecí vejce a nadrobno nakrájené čerstvé bylinky. Tuto zeleninovou hmotu osolte, posypte pepřem a dobře promíchejte lžící.
krok 5 z 8
Poté do cukety přidejte mouku (nalijte po částech) a lžící hněťte těsto. Měla by být hustá, jinak tyčinky při pečení neudrží tvar. Do těsta můžete přidat trochu škrobu, abyste ho zahustili.
krok 6 z 8
Pánev rozehřejte s rostlinným olejem a opečte na ní placky z těsta. Smažte je z obou stran dozlatova. Z počtu uvedených produktů byste měli dostat 4-5 palačinek.
krok 7 z 8
Opečené palačinky přendejte na papírový ručník, abyste odstranili přebytečný olej, a poté vychladněte.
krok 8 z 8
K sestavení dortu použijte pěkný plochý talíř. Skládejte na ně cuketové placky jednu po druhé, namažte je jogurtem a česnekem a navrstvte na plátky rajčat. Navrch položte rajčata. Dort posypte bylinkami a dejte na 1 hodinu do lednice, aby dobře nasákl, a pak můžete podávat.

Jezte pro své zdraví!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *