Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Squashový dort s rozpuštěným sýrem

Squashový dort s rozpuštěným sýrem

0
1420
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 128,5 kcal
Porce 12 portů.
Čas na vaření 4 h
Bílkoviny * 5,4 gr.
Tuky * 6,6 gr.
Sacharidy* 15,2 g
* na 100 gr. produkt
Squashový dort s rozpuštěným sýrem
Obsah

Squashový dort s rozpuštěným sýrem pro vás bude vydatnou a chutnou svačinkou, zejména v létě, kdy je této zeleniny hodně. Dort s různými vrstvami je to nejlepší, co lze z cukety udělat. Tavený sýr dodá dortu zvláštní jemnost a ostrost pokrmu můžete změnit množstvím česneku a koření.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Cuketu oloupeme ze slupky a semínek a nakrájíme na hrubém struhadle. Poté dobře vymačkejte přebytečnou šťávu a cuketu přendejte do mísy na hnětení těsta. Přidejte mouku, vejce, jedlou sodu, sůl a vypracujte těsto. Těsto nechte 1 hodinu vyluhovat. V konzistenci by to mělo být jako zakysaná smetana.
krok 2 z 8
Po uplynutí této doby upečte dortové vrstvy z připraveného těsta v rozehřátém rostlinném oleji. Mělo by jich být 6. Ochlaďte koláče.
krok 3 z 8
Zeleninu omyjeme na náplň. Cibuli, rajče, papriku a česnek (2 stroužky) nakrájíme nadrobno a mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Smažte tuto zeleninu do změknutí.
krok 4 z 8
V samostatné misce smíchejte zakysanou smetanu s jemně nasekaným zeleným koprem a česnekem nasekaným na česneku.
krok 5 z 8
Chcete -li sestavit squashový dort, vezměte velkou plochou misku a položte na ni první kůru. Na koláč položte část smažené zeleniny.
krok 6 z 8
Tavený sýr rozetřete na druhou dortovou vrstvu silnou vrstvou a přikryjte třetí dortovou vrstvou.
krok 7 z 8
Třetí koláč namažte zakysanou smetanou a koprovou omáčkou. Tímto způsobem posbírejte všechny upečené cuketové krusty.
krok 8 z 8
Horní koláč namažte zakysanou smetanou, položte na něj květ taveného sýra a ozdobte dort bylinkami. Uvařený cuketový koláč dejte na 2 hodiny do lednice, aby byly koláče dobře nasycené omáčkou a mohly být podávány.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *