Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Cuketový dort s rajčaty

Cuketový dort s rajčaty

0
3015
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 171,6 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 6,5 gr.
Tuky * 11,3 gr.
Sacharidy* 17,5 g
* na 100 gr. produkt
Cuketový dort s rajčaty
Obsah

Zde je recept na cuketový dort, který se ukáže být nejen šťavnatý a chutný, ale také krásný. Takový zeleninový dort ozdobí nejen každodenní menu, ale i slavnostní stůl. Výroba dortu není obtížná, nejobtížnější je výroba cuketových dortů. Cuketový dort je sestaven rychle a snadno.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Cukety oloupeme a poté rozdrtíme na hrubém struhadle. Poté musíte zeleninu osolit, aby začala šťáva. Necháme v této formě 15 minut.
krok 2 z 10
Zatímco jsou cukety vyluhovány, můžete připravit rajčata. Důkladně je omyjeme a nakrájíme na kolečka, přičemž odstraníme stopku.
krok 3 z 10
Česnek oloupeme a protlačíme lisem. Česnek posíláme na majonézu a promícháme.
krok 4 z 10
Dále musíte odstranit přebytečnou šťávu vytvořenou v cuketě. Zeleninu můžete jednoduše vymačkat rukama nebo cuketu přenést na cedník a rukama utlačit, čímž vytlačíte tekutinu.
krok 5 z 10
Dalším krokem je přidat do cuketové hmoty nasekaný kopr (trochu si ho nechat na pozdější zdobení dortu), pepř a sůl a také zapíchnout kuřecí vejce. Smíchejte všechny komponenty.
krok 6 z 10
Postupně začněte do squashové směsi sypat pšeničnou mouku. Těsto by nemělo být příliš řídké, aby se cuketové kůrky při převrácení nešířily.
krok 7 z 10
Pánev předehřejte s rostlinným olejem a začněte péct koláčové vrstvy. Pomocí lžíce rozetřete požadované množství těsta s přihlédnutím k průměru pánve.
krok 8 z 10
Cuketové koláče smažte z obou stran dozlatova. Po upečení všechny koláče vychladněte.
krok 9 z 10
Začneme sbírat dort. Na misku položte první kůru, potřete ji majonézou a česnekem a poté položte vrstvu rajčat. Sbíráme tedy dort do poslední kůrky. Rajčata by měla být poslední vrstvou. Navrch posypte dort nasekaným koprem.
krok 10 z 10
Krásný cuketový dort s rajčaty je připraven k jídlu!

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *