Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Slané ryby
  3. ➠ Jak solit červené ryby doma
  4. ➠ Jak rychle solit pstruhy za 2 hodiny

Jak rychle solit pstruhy za 2 hodiny

0
8796
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 148 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 20,8 g
Tuky * 6,6 gr.
Sacharidy* GR.
* na 100 gr. produkt
Jak rychle solit pstruhy za 2 hodiny
Obsah

Z tohoto receptu bude chutný, lehce osolený pstruh. Chcete -li rybu rychle osolit, nakrájejte ji na malé kousky. Také pomocí samosolení můžete ovládat stupeň solení pstruhů.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Mrkev pstruha rozřízněte, omyjte, odřízněte hlavu a ocas. Poté jemně sloupněte kůži a odstraňte velké kosti.
krok 2 z 5
Budete mít dvě velká filé. Nakrájejte je na tenké plátky.
krok 3 z 5
Složte kousky pstruha ve vrstvách a posypte je spoustou soli.
krok 4 z 5
Horní vrstvu pstruha dobře posypte solí. Rybu nechte 15 minut při pokojové teplotě.
krok 5 z 5
Poté misku přikryjte pokličkou a dejte na 2 hodiny do chladu. Lehce osolený pstruh je připraven, před podáváním z něj odstraňte veškerou zbývající sůl. Taková ryba vypadá krásně na sendvičích.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *