Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jak rychle nakládat makrely octem

Jak rychle nakládat makrely octem

0
2109
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 160 kcal
Porce 16 portů.
Čas na vaření 24 hodin
Bílkoviny * 6,5 gr.
Tuky * 5,5 gr.
Sacharidy* 30,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Jak rychle nakládat makrely octem
Obsah

Pro ty, kteří milují ryby, doporučuji použít báječný recept na neobvykle chutnou slanou makrelu s octem. Proces vaření není absolutně pracný. Vařím dvojitou porci najednou, protože předkrm okamžitě zmizí ze stolu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Nalijte požadované množství studené vody do hrnce. Dejte na mírný oheň a přiveďte k varu. Poté přidejte stolní ocet, mletou papriku, krystalový cukr, sůl, černý pepř a mletý, hřebíček a bobkový list. Vařte jen pár minut a stáhněte z ohně. Úplně vychladnout.
krok 2 ze 6
Mezitím oloupejte čerstvě zmrazenou makrelu ploutví, ocasů a hlavy, opatrně vyjměte vnitřnosti a kosti. Filety z makrely opláchněte pod tekoucí vodou, poté osušte papírovými ručníky a nakrájejte na stejně velké kousky.
krok 3 ze 6
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Připravte si skleněnou nádobu a vložte do ní nakrájenou makrelu a kousky cibule.
krok 4 ze 6
Navrch dáme úplně vychladlou marinádu. Sklenici uzavřete víkem a dejte na den do lednice.
krok 5 ze 6
Po uplynutí času vyjměte makrelu ze slaného nálevu a položte na talíř.
krok 6 ze 6
Rybu podávejte s cibulí.

Užijte si lahodnou svačinku!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *