Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jak vařit moskevské buchty doma

Jak vařit moskevské buchty doma

0
334
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 210,6 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 150 minut
Bílkoviny * 9,8 g
Tuky * 9,9 gr.
Sacharidy* 39,9 g
* na 100 gr. produkt
Jak vařit moskevské buchty doma
Obsah

Připravit moskevské buchty doma je velmi snadné a nezabere to mnoho času. Je důležité hníst správné těsto a udržovat ho v teple, aby vzrostl kvásek. Lahůdka se ukáže být mírně sladká, velmi chutná a chutná! Jednoduše chutné!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Připravíme těsto: zahřejeme mléko tak, aby bylo mírně teplé, asi 30 stupňů, ale ne více než 40, jinak kvasinky nebudou fungovat. Naplníme ji krystalovým cukrem (asi 100 gr.), Solí a droždím. Promíchejte a nechte 20 minut na teplém místě.
krok 2 ze 6
Nyní do těsta přidejte vejce a mouku. Těsto důkladně promíchejte po dobu 5-7 minut. Mělo by být mírně tekuté.
krok 3 ze 6
Přikryjeme ručníkem a dáme na teplé místo (30-40 stupňů). Necháme 1,5 hodiny. Během této doby je budete muset dvakrát promíchat.
krok 4 ze 6
Těsto rozdělte na 10-12 koláčů. Každý koláč rozválíme na obdélník a potřeme rostlinným olejem.
krok 5 ze 6
Přeložíme podélně a poté na polovinu. Zploštíme dno, nahoře uděláme řez a těsto jím otočíme. Výsledkem bude tvar srdce.
krok 6 ze 6
Plech na pečení namažte rostlinným olejem a rozložte bochánky. Posypte je krystalovým cukrem a pečte do zlatova 30-35 minut. při teplotě 180 stupňů.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *