Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jak vařit samsu s mletým listovým těstem doma

Jak vařit samsu s mletým listovým těstem doma

0
596
Kuchyně asijský
Obsah kalorií 227,7 kcal
Porce 15 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 11,3 gr.
Tuky * 9,4 gr.
Sacharidy* 35,3 g
* na 100 gr. produkt
Jak vařit samsu s mletým listovým těstem doma
Obsah

Samsa z listového těsta s mletým masem se snadno vyrábí doma. Všimněte si jednoduchého receptu na tradiční uzbecké jídlo. Překvapte svou rodinu nebo hosty originálním kulinářským zážitkem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Polovinu rozpuštěného másla smíchejte s vodou. Zde prosejte mouku, přidejte sůl a cukr. Těsto míchejte, dokud nezískáte homogenní hrudku. Dáme na 20 minut do lednice.
krok 2 ze 7
Vychladlé těsto rozválíme na tenkou vrstvu. Potřeme zbylým máslem, stočíme do rolády a dáme na dalších 30 minut do mrazáku.
krok 3 ze 7
V tuto chvíli se budeme zabývat náplní. Rozmrazené mleté ​​maso spojte se solí, pepřem a nakrájenou cibulí. Důkladně promíchejte.
krok 4 ze 7
Mražené těsto vyjmeme a nakrájíme na malé stejné kousky, každé z nich rozválíme na tenký kruh.
krok 5 ze 7
Na kruhy těsta dáme náplň z mletého masa. Přeložíme polotovar na tři strany a získáme malý trojúhelník. Připravená jídla rozložíme na plech s pergamenem.
krok 6 ze 7
Pokrm zakryjte rozšlehaným slepičím vejcem a pečte 35 minut na 200 stupňů.
krok 7 ze 7
Rudá a křupavá samsa s mletým masem je hotová. Můžete to podávat ke stolu!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *