Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jak vyrobit croissanty z hotového listového těsta

Jak vyrobit croissanty z hotového listového těsta

0
265
Kuchyně francouzština
Obsah kalorií 260,2 kcal
Porce 12 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 9,3 gr.
Tuky * 15,1 gr.
Sacharidy* 42 gr.
* na 100 gr. produkt
Jak vyrobit croissanty z hotového listového těsta
Obsah

Výroba croissantů z hotového listového těsta je velmi jednoduchá a nezabere mnoho času. Chutné pečivo bude vynikajícím dezertem k čaji a potěší vaši domácnost. Skutečná lahůdka!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Listové těsto předem rozmrazte a vyválejte nepříliš husté.
krok 2 ze 7
Poté těsto nakrájejte na stejně velké trojúhelníky, široká strana by měla mít asi 9 cm.
krok 3 ze 7
Smíchejte tvaroh s krystalovým cukrem.
krok 4 ze 7
1 lžíci tvarohu rozetřeme na široký okraj těsta, mírně od něj ustoupíme a těsto stočíme do válečku, přičemž postupně stáhneme úzký okraj.
krok 5 ze 7
Bílek oddělíme od žloutku a žloutek rozmícháme vidličkou.
krok 6 ze 7
Plech vymažeme rostlinným olejem a rozložíme rohlíky. Vrch potřete žloutkem, aby bylo pečivo červenější.
krok 7 ze 7
Croissanty pečeme v troubě 20 min-25 min. při teplotě 190 stupňů.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *