Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Houby na zimu
  4. ➠ Jak solit vlny bez namáčení

Jak solit vlny bez namáčení

0
2990
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 56 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 20 dní
Bílkoviny * 2,5 gr.
Tuky * 10,9 g
Sacharidy* 0,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Jak solit vlny bez namáčení
Obsah

V některých zemích jsou kvůli své hořkosti zařazeny mezi nejedlé houby. Pokud jsou však tyto houby správně nasolené, budou chutnat lépe než jakékoli houbové pochoutky, které znáte. Vlny mají navíc řadu užitečných vitamínů a minerálů, které pomáhají tělu bojovat s viry a pomáhají se zotavit.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Roztřiďte volnushki, oloupejte a omyjte pod tekoucí vodou. Přendejte je do kastrůlku, zalijte vodou, trochu osolte, přiveďte k varu a vařte 40 minut a pravidelně sbírejte povrch. Poté houby vyhoďte do cedníku a opláchněte studenou vodou.
krok 2 ze 4
Vlny opět vložte do hrnce, zalijte je vodou, přidejte koření a sůl, přiveďte k varu a vařte 20 minut.
krok 3 ze 4
Připravte si sklenice na houby: důkladně je umyjte a sterilizujte. Pomocí děrované lžíce naaranžujte žampiony do sklenic, naplňte je vývarem, ve kterém se vařily.
krok 4 ze 4
Do každé nádoby nalijte 1-2 polévkové lžíce slunečnicového oleje a uzavřete je víčky. Umístěte vlny na chladné místo. S touto metodou solení budou houby hotové za 20 dní.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *