Jak doma lahodně nakládat filety z růžového lososa

0
2973
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 201,1 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 11 hod.
Bílkoviny * 20 gr.
Tuky * 12 gr.
Sacharidy* 1 gr.
Jak doma lahodně nakládat filety z růžového lososa

Jemné filé z růžového lososa je ideální pro domácí solení. Předkrm bude chuťově zajímavý a středně pikantní. Vyzkoušejte barevnou pochoutku ke svému svátečnímu stolu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Růžový losos rozmrazte a důkladně opláchněte. Necháme produkt zaschnout.
krok 2 z 5
Poté vařte vodu, promíchejte ji se solí a cukrem. Roztok ochlaďte do sotva teplého stavu.
krok 3 z 5
Připravené filé ponořte na 15 minut do vody a ihned vyjměte. Není třeba oplachovat.
krok 4 z 5
Rybu posypte kořením podle chuti a naplňte rostlinným olejem. Promíchejte a svačinu dejte na 8-10 hodin do lednice. Můžete to nechat přes noc.
krok 5 z 5
Jemné a šťavnaté červené rybí filé je připraveno. Ozdobte a podávejte!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *