Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Březová šťáva
  3. ➠ Březová šťáva
  4. ➠ Jak připravit březovou mízu na zimu

Jak připravit březovou mízu na zimu

1
2520
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 15,5 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * GR.
Tuky * GR.
Sacharidy* 5,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Jak připravit březovou mízu na zimu
Obsah

Čerstvá březová míza, jako zdravý a chutný přírodní nápoj, rychle kyne i v chladničce, takže ji hospodyňky mohou konzervovat různými metodami a různými přísadami. Mnozí uznávají nejlepší přípravu šťávy s citrusovými plody, které dodávají šťávě jemnou vůni, chuť a krásnou barvu. Příprava mízy není obtížná, trvá to jen hodně času, protože se obvykle zpracovává velké množství březové mízy. Ingredience v receptu jsou na 3 litry šťávy.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Sklenice nejprve jakýmkoli způsobem sterilizujeme a v malém kastrůlku uvaříme spojovací víčka. Vzhledem k tomu, že sklenice jsou velké, lze je nejsnadněji sterilizovat v troubě.
krok 2 ze 7
Pomeranče důkladně omyji kartáčem, abych z povrchu odstranil všechny chemikálie, a nezapomeňte je opařit vroucí vodou.
krok 3 ze 7
Poté nakrájejte pomeranče na tenké plátky a odstraňte semínka. V průměru vezměte 1 pomeranč do 3litrové nádoby a spařte nůž vroucí vodou.
krok 4 ze 7
Vložte oranžové kruhy do sterilních sklenic a nalijte množství citronu a cukru uvedené v receptu.
krok 5 ze 7
Nalijte šťávu do samostatného kastrolu a přiveďte ji k varu na vysokém ohni, poté oheň omezíme na minimum a pokračujeme v nalévání šťávy.
krok 6 ze 7
Sklenici pomerančů dáme na ručník nebo stojan a naběračku, také opařenou vroucí vodou, nalijeme do sklenice vroucí šťávu a naplníme ji úplně nahoru.
krok 7 ze 7
Nádobu se šťávou okamžitě stočíme sterilním víčkem, zkontrolujeme těsnost těsnění a položíme ji na deku nebo ručník a obrátíme dnem vzhůru. Březová šťáva s pomerančem je připravena. Po úplném vychladnutí sklenici podepíšeme, abychom později nezapomněli, co v ní je, a přeneseme do skladu na tmavém, chladném místě.
Veselé a chutné přípravy!

Podobné recepty

Komentáře (1) 1

přidat
Tatiana Nikolaevna 25-03-2021 14:48
Dobrý recept je minimum cukru. Dal jsem jen půl citronu. Už není potřeba pro každého o pití šťávy !!!
odpovědět

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *