Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jak upéct řepu na boršč ve fólii v troubě

Jak upéct řepu na boršč ve fólii v troubě

0
1286
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 13,4 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * GR.
Sacharidy* 2,8 gr.
* na 100 gr. produkt
Jak upéct řepu na boršč ve fólii v troubě
Obsah

Je velmi výhodné mít předpečenou řepu - za účasti této sladké kořenové zeleniny můžete rychle vařit boršč, červenou řepu a další jídla. Můžete péct na pergamenu nebo alobalu - teplota se tak soustředí kolem zeleniny a šťavnatost se zachová.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Připravíme si mísu na pečení červené řepy: po celém obvodu ji zakryjeme alobalem lesklou stranou nahoru a vytvarujeme boky.
krok 2 z 5
Každou okopaninu důkladně opláchneme pod tekoucí vodou. V případě potřeby odstraňte veškeré nečistoty měkkým kartáčem. Pokud má řepa stopky, odřízneme je tak, aby zůstalo pár centimetrů délky. Připravenou řepu dáme na fólii do formy.
krok 3 z 5
Odřízněte kus fólie na velikost formy, aby pokryla řepu. Okraje pevně sevřeme po obvodu.
krok 4 z 5
Předehřejte troubu na teplotu 200 stupňů. Nainstalujeme do něj formu s červenou řepou a pečeme asi hodinu. V závislosti na velikosti kořenové zeleniny může pečení trvat déle nebo méně. Chcete -li zkontrolovat připravenost, mírně otevřete fólii a řepu propíchněte tenkým nožem: pokud čepel vstoupí bez odporu, pak jsou kořeny připraveny. Řepu vyjmeme z trouby a přeneseme na talíř, aby vychladla. Poté se snadno čistí.
krok 5 z 5
Upečenou kořenovou zeleninu očistíme a použijeme na boršč, červenou řepu, lednici, saláty a další jídla. Ve slupkách může upečená řepa vydržet v lednici tři až čtyři dny.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *