Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Slané ryby
  3. ➠ Jak solit červené ryby doma
  4. ➠ Jak solit pstruhy bez cukru

Jak solit pstruhy bez cukru

0
8864
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 88,8 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 25 minut
Bílkoviny * 12,5 g
Tuky * 4 gr.
Sacharidy* GR.
* na 100 gr. produkt
Jak solit pstruhy bez cukru
Obsah

Každá hospodyňka se jednou pokusila pstruha nasolit. Chuť filé závisí hodně na použitém koření. Pokud chcete čistou rybí chuť, použijte pouze sůl. Pstruhový cukr a další koření dodávají příjemnou pikantní sladkou pachuť.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Pstruhy omyjte, osušte papírovými ručníky, oddělte filé od kůže.
krok 2 z 5
Jemně vyjměte velké kosti z filé.
krok 3 z 5
Filet ze pstruha dobře namočte do soli.
krok 4 z 5
Dobře osolené filé vložte do plastové nebo skleněné nádoby, zavřete víko a dejte do chladu.
krok 5 z 5
Po 12 hodinách si můžete vzít soleného pstruha. Může být použit při přípravě různých občerstvení.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *