Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Slané ryby
  3. ➠ Jak solit červené ryby doma
  4. ➠ Jak solit pstruhy celé doma

Jak solit pstruhy celé doma

0
5509
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 148 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 2 dny
Bílkoviny * 20,8 g
Tuky * 6,6 gr.
Sacharidy* GR.
* na 100 gr. produkt
Jak solit pstruhy celé doma
Obsah

Lahodná, šťavnatá červená ryba je vždy vítaným hostem na svátečním stole. Pstruh je vhodný k solení doma. Je to dobré pro tělo, zlepšuje srdeční činnost a zdraví kloubů a snižuje hladinu cholesterolu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Jatečně upravená těla pstruha omyjte, oloupejte šupiny, usekněte hlavu a odstraňte vnitřnosti.
krok 2 z 5
Rozemelte pepř a bobkový list. Smíchejte sůl, cukr a koření.
krok 3 z 5
Výslednou směsí namažte rybu ze všech stran.
krok 4 z 5
Zabalte pstruhy do jáhel potravinářské kvality nebo vložte do plastové nádoby a zavřete víko. Rybu dejte do lednice na 1 až 2 dny.
krok 5 z 5
Osolené ryby nakrájíme na měsíčky a podáváme s citronem nebo cibulí.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *