Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Slané ryby
  3. ➠ Jak solit červené ryby doma
  4. ➠ Jak rychle a chutně solit pstruhy na plátky doma

Jak rychle a chutně solit pstruhy na plátky doma

0
2654
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 90,4 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 2 dny
Bílkoviny * 5,8 gr.
Tuky * 7,5 g
Sacharidy* 1 gr.
* na 100 gr. produkt
Jak rychle a chutně solit pstruhy na plátky doma
Obsah

Lahodný lehce slaný pstruh doma je skutečný. Kulinářský specialista jakékoli úrovně si s takovým receptem poradí a přísadu do krásných chlebíčků a salátů budete mít vždy na dosah.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Pstruhy omyjte a osušte papírovými utěrkami.
krok 2 z 5
Pstruha nakrájíme na tenké plátky.
krok 3 z 5
Nakrájejte semena koriandru. Hrubou sůl smíchejte s cukrem a koriandrem.
krok 4 z 5
Každý kousek pstruha potřete pikantní směsí a vložte do mísy. Utáhněte misku potravinovou fólií a dejte na 2 dny do chladu.
krok 5 z 5
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka, posypeme je olivovým olejem a posypeme solí. Plátky pstruha položte na rovnou misku, přidejte cibuli a podávejte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *