Jak solit pstruhy ve slaném nálevu

0
6449
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 164,1 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 1 minuta.
Bílkoviny * 12,5 g
Tuky * 4 gr.
Sacharidy* 1 gr.
Jak solit pstruhy ve slaném nálevu

Jedním z nejjednodušších způsobů, jak uvařit slaně pstruha, je nakládat ho do slaného nálevu. Ryba je měkká, pikantní a šťavnatá. Filety ze pstruha můžeme natřít na namazanou bagetu nebo přidat do salátů a rohlíků.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Pstruhy omyjte, oloupejte a nakrájejte.
krok 2 z 5
Vařte vodu, přidejte sůl, cukr a mletý pepř. Vařte, dokud se cukr a sůl úplně nerozpustí. Poté ochlaďte solanku.
krok 3 z 5
Mrkev pstruha nakrájejte na několik kusů.
krok 4 z 5
Skládejte kousky pstruha do nádoby, zalijte vychlazeným nálevem a nechte den na chladném místě.
krok 5 z 5
Lehce osoleného lososa můžeme podávat s bylinkami nebo z něj udělat sendviče.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *