Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Slané ryby
  3. ➠ Jak solit červené ryby doma
  4. ➠ Jak nakládat kousky pstruha do rostlinného oleje

Jak nakládat kousky pstruha do rostlinného oleje

0
2087
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 83,8 kcal
Porce 7 portů.
Čas na vaření 15 h.
Bílkoviny * 10,8 g
Tuky * 13,3 gr.
Sacharidy* 3 gr.
* na 100 gr. produkt
Jak nakládat kousky pstruha do rostlinného oleje
Obsah

Jemné solené filety ze pstruha jsou přísadou pro širokou škálu lahodných pokrmů, od jednoduchých sendvičů po exotické sushi. Pstruha můžete sami solit na několik způsobů, z tohoto receptu se dozvíte, jak solit ryby v rostlinném oleji.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Jatečně upravená těla pstruha omyjte, osušte papírovými utěrkami, filet nakrájejte na malé kousky.
krok 2 ze 6
Oloupejte česnek a nakrájejte nadrobno.
krok 3 ze 6
Kopr omyjeme, osušíme a nožem najemno nasekáme.
krok 4 ze 6
Do mísy dejte kousky pstruha, osolte, posypte pepřem, přidejte česnek a bylinky.
krok 5 ze 6
Vložte rybu na 2 hodiny do chladničky, poté vyjměte a zakryjte rostlinným olejem. Nádobu zakryjte potravinovou fólií a dejte na 12-14 hodin do chladu.
krok 6 ze 6
Pstruhový filet můžete podávat s aromatickým olejem, ve kterém byl solený.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *