Domov
➠ Slané ryby
➠ Jak solit červené ryby doma
➠ Jak nakládat růžového lososa na kousky doma

Jak nakládat růžového lososa na kousky doma

2475

Kuchyně Svět

Obsah kalorií 257,5 kcal

Porce 10 portů.

Čas na vaření 17 hod.

Bílkoviny * 6 gr.

Tuky * 4 gr.

Sacharidy* 1 gr.

Jak nakládat růžového lososa na kousky doma

Obsah

Solit kousky růžového lososa doma je ještě jednodušší než celé ryby. Tato metoda je vhodná pro ty, kteří chtějí získat hotový výrobek co nejdříve. Dopřejte si lahodnou svačinku, která zalíbí.

Ingredience

Filet z růžového lososa 800 gr. Voda 2 lžíce Sůl 60 gr. Krystalový cukr 20 gr. Mletý černý pepř chuť

Proces vaření

Růžový losos nejprve rozmrazte a uvolněte pinzetou z malých kostí, pokud existují. Poté produkt opláchneme a necháme zaschnout.

Vařte vodu a nechte ji vychladnout do teplého stavu. Posíláme sem sůl, cukr a černý pepř, jejichž množství je nastavitelné podle chuti. Obsah míchejte, dokud se suché přísady nerozpustí.