Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Slané ryby
  3. ➠ Jak solit kaviár doma
  4. ➠ Jak rychle a chutně nakládat červený lososový kaviár

Jak rychle a chutně nakládat červený lososový kaviár

0
1441
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 230 kcal
Porce 1 port.
Čas na vaření 15 minut.
Bílkoviny * 30,6 gr.
Tuky * 11,5 g
Sacharidy* 1 gr.
* na 100 gr. produkt
Jak rychle a chutně nakládat červený lososový kaviár
Obsah

Solení kaviáru z červeného lososa doma lze provést rychle a snadno. Vyhodnoťte originální recept, který vám nezabere volný čas. Dopřejte svým blízkým světlé a chutné občerstvení.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Z dříve rozmraženého korpusu lososa extrahujeme kaviár a opláchneme jej pod studenou vodou.
krok 2 z 5
Lžíci soli rozpusťte v teplé vodě, roztok důkladně promíchejte.
krok 3 z 5
Výrobek ponoříme do slané vody a necháme zde 5 minut. Poté bude snadné odstranit film rukama a odstranit všechna vejce.
krok 4 z 5
Připravená vejce ponořte na 30–60 sekund do stejného slaného roztoku a poté je zfiltrujte. Je vhodné použít malé síto.
krok 5 z 5
Před podáváním ochlaďte růžový lososový kaviár v chladničce. Rychlé a chutné domácí solení je připraveno!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *