Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Jak solit sádlo doma
  4. ➠ Jak solit vepřové sádlo bez nálevu

Jak solit vepřové sádlo bez nálevu

0
6094
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 770 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 4 dny
Bílkoviny * GR.
Tuky * 99 gr.
Sacharidy* GR.
* na 100 gr. produkt
Jak solit vepřové sádlo bez nálevu
Obsah

Sádlo, solené ve sklenici bez nálevu, se ukazuje jako úžasně chutné a aromatické. Chutný předkrm ozdobí sváteční stůl a potěší hosty pikantní vůní. Jednoduše chutné!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Oloupejte česnek a protlačte jej lisem nebo velmi jemně nasekaným nožem.
krok 2 ze 6
Smíchejte sůl, tymián, černý pepř a česnek.
krok 3 ze 6
Slaninu očistíme, opláchneme, osušíme a nakrájíme na několik obdélníkových kousků takové velikosti, které by snadno prošly krkem ve sklenici.
krok 4 ze 6
Každý kus ponořte do směsi soli a vložte do sklenice.
krok 5 ze 6
Zakryjte víkem a nechte 2 dny při pokojové teplotě.
krok 6 ze 6
Poté nádobu odešleme do chladničky na další 2 dny.

Tuk je připraven, je lepší ho uložit do igelitového sáčku v mrazáku. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *