Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ Polévka šťovík bez masa
  4. ➠ Jak solit šťovík na zimu

Jak solit šťovík na zimu

0
2319
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 22 kcal
Porce 1,5 l.
Čas na vaření 24 hodin
Bílkoviny * 1,5 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 2,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Jak solit šťovík na zimu
Obsah

Pokud na zimu solíte šťovík podle tohoto elementárního receptu, který zvládne každý, pak v zimě můžete z tohoto polotovaru uvařit lahodnou zelenou zelnou polévku. Pokud je to žádoucí, můžete použít takový šťovík jako salát a použít jej k hlavním chodům.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Třídit šťovík, umýt. Nechte vodu odtéct. Nakrájejte bylinky ostrým nožem.
krok 2 z 5
Vařte vodu, přidejte sůl a míchejte, dokud se nerozpustí.
krok 3 z 5
Nasekaný šťovík vložte do vroucí vody a vařte 3 minuty. po varu.
krok 4 z 5
Vyjměte šťávu z pánve děrovanou lžící a vložte ji do předem sterilizované nádoby. Přidejte solanku k šťovíku nahoru a nad ramena nádoby.
krok 5 z 5
Sklenici šťovíku utáhněte víčkem, které je třeba předem uvařit. Sklenici zabalte dnem vzhůru do teplé přikrývky a nechte úplně vychladnout. Skladujte ve sklepě nebo skříni.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *