Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jak lahodně solit makrelu s cibulí

Jak lahodně solit makrelu s cibulí

0
1876
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 116,1 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 220 minut
Bílkoviny * 3,6 gr.
Tuky * 5,5 gr.
Sacharidy* 22,8 g
* na 100 gr. produkt
Jak lahodně solit makrelu s cibulí
Obsah

Doporučuji použít skvělý recept a uvařit chutnou slanou makrelu s cibulí. Ryba je tak chutná, že je prostě nemožné zastavit. Určitě uvařte nějakou voňavou makrelu a nebudete litovat!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Z čerstvé mražené makrely odstraňte ploutve, ocasy a hlavu.
krok 2 z 8
Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Nalijte studenou vodu do hrnce. Zapalte a přiveďte k varu. Poté přidejte krystalový cukr, sůl, černý pepř, nakrájenou cibuli a bobkové listy. Vařte jen pár minut a stáhněte z ohně. Úplně vychladnout.
krok 3 z 8
Oloupejte makrelu z vnitřností a filmů.
krok 4 z 8
Připravenou makrelu opláchněte pod tekoucí vodou a poté osušte papírovými utěrkami a nakrájejte na malé kousky stejné velikosti.
krok 5 z 8
Připravte si nádobu a vložte do ní nakrájené kousky makrely.
krok 6 z 8
Navrch dáme úplně vychladlou marinádu.
krok 7 z 8
Přidejte své oblíbené koření podle chuti, přikryjte a dejte na 3 hodiny do chladu.
krok 8 z 8
Po uplynutí času vyjměte makrelu ze slaného nálevu a osušte papírovými utěrkami, položte na talíř a podávejte.

Užijte si lahodnou svačinku!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *