Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jak solit makrely denně doma

Jak solit makrely denně doma

0
2958
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 80,6 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 24 hodin
Bílkoviny * 6,5 gr.
Tuky * 5,5 gr.
Sacharidy* 1,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Jak solit makrely denně doma
Obsah

S velkou radostí se chci podělit o nejjednodušší a nejrychlejší recept na neobvykle chutnou slanou makrelu. Na jeden den se ryba ukáže být slaně slaná a velmi chutná. Připravte se a podávejte na svátečním stole a nikdo nezůstane lhostejný!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Čerstvě zmrazenou makrelu oloupeme z ploutví, ocásků a hlavy, opatrně odstraníme vnitřnosti a filmy, opláchneme pod tekoucí vodou, osušíme papírovými utěrkami a nakrájíme na stejně velké kousky. Umístěte do nádoby.
krok 2 ze 4
Hrubou sůl za dobrého míchání rozpustíme v požadovaném množství pitné vody. Naplňte rybu výslednou solankou, zavřete víko a vložte do chladničky na jeden den.
krok 3 ze 4
Po uplynutí času vyjměte makrelu ze slaného nálevu, osušte papírovými utěrkami a poté položte na servírovací talíř.
krok 4 ze 4
Podávejte na stole lehce slanou makrelu, pokud si přejete, můžete nalít malé množství nerafinovaného rostlinného oleje a ozdobit cibulovými kroužky.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *