Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jak zabalit klobásy do listového těsta

Jak zabalit klobásy do listového těsta

0
358
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 331,3 kcal
Porce 12 portů.
Čas na vaření 140 minut
Bílkoviny * 7,2 gr.
Tuky * 23,6 gr.
Sacharidy* 30,8 g
* na 100 gr. produkt
Jak zabalit klobásy do listového těsta
Obsah

Připravit klobásy do těsta je velmi snadné, pokud znáte technologii. Těsto se obvykle krájí na tenké proužky a poté se obalí kolem uzenin. Ukázalo se to pěkné a chutné.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
V misce smíchejte teplý kefír, sůl, cukr, droždí, vejce a 50 gramů margarínu.
krok 2 z 8
Poté po částech přidejte prosátou mouku a vypracujte těsto. Těsto dobře promíchejte rukama, poté přikryjte ručníkem a nechte hodinu odležet.
krok 3 z 8
Poté těsto rukama pomačkejte a stočte do vrstvy o tloušťce 1 centimetr. Na polovinu těsta položte margarín na malé kousky.
krok 4 z 8
Margarín zakryjte druhou částí těsta a navrch naneste margarín.
krok 5 z 8
Těsto znovu rozkrojte na polovinu.
krok 6 z 8
Těsto rozválíme na tenkou vrstvu a nakrájíme na tenké proužky. Klobásy obalte proužky těsta ve spirále, sevřete okraje těsta.
krok 7 z 8
Nechte polotovary při pokojové teplotě po dobu 10-15 minut, aby se těsto objevilo.
krok 8 z 8
Poté párky dejte na plech a pečte v troubě na 190-200 stupňů 25-30 minut. Klobásy v těstě můžeme podávat horké i vychlazené.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *