Chobotnicový salát se zeleným hráškem

Milovníkům chobotnic bude tento salát chutnat. Lehké, šťavnaté a zároveň uspokojivé, lze podávat jak jako předkrm, tak jako doplněk k večeři, například s křupavou bagetou. Abychom „podpořili“ a zvýraznili chuť mořských plodů, doporučujeme přidat do salátu několik krabových tyčinek. Jako dresink používáme tradiční majonézu. Nedoporučujeme nahradit kopr jinými zelenými: jeho specifická chuť a vůně dokonale zapadají do celkového složení.

Salát s konzervovanou chobotnicí, vejcem a čerstvou okurkou je stále oblíbeným a tradičním jídlem na svátečním stole. Vařená vejce a čerstvé okurky nevyjdou z módy, protože zaručují šťavnatost a jemnou chuť salátu. Recept pro klasické příznivce.

Zajímavá verze salátu s chobotnicí. Zelený hrášek tyto mořské plody dobře doplňuje - oba mají poněkud podobnou hustou strukturu, která se dobře odhaluje na pozadí jemných vajec. Pro svěžest a vůni přidejte zelenou cibuli, která také poskytne skvrny jasně zelené barvy. Majonéza je skvělá jako zálivka. Mimochodem, takový salát lze podávat nejen tradičně v salátové míse, ale také naplněný listovými košíky, profiterolky, palačinkami nebo pita chlebem. Bude to báječný studený předkrm.

Jednoduchý salát na každý den. Zajímavé tím, že je velmi šťavnaté, pikantní a bez majonézy. Suroviny dochutíme olivovým olejem a citronovou šťávou. Nezapomeňte na koření - sušený zázvor a bílý pepř se zde dobře hodí. Stojí za to věnovat pozornost cibuli: je lepší, když se jedná o speciální odrůdy salátů, které mají jemnější chuť a lehké sladké tóny.Tento salát je skvělý pro ty, kteří mají půst.