Košíčky červený samet na kefíru

0
1250
Kuchyně americký
Obsah kalorií 291,1 kcal
Porce 12 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 16,2 g
Tuky * 13,3 gr.
Sacharidy* 51 gr.
Košíčky červený samet na kefíru

Světlé a krásné červené sametové košíčky jsou tradičním dezertem na Valentýna. Ale někdy se opravdu chcete potěšit něčím neobvyklým a tak chutným! Jemné sytě červené košíčky s úžasným vzdušným tvarohovým krémem jsou nepopsatelným potěšením!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Nalijte kefír do misky a promíchejte s barvivem.
krok 2 z 5
Do mísy mixéru vložte změklé máslo pokojové teploty, které jsme vytáhli z chladničky 3 hodiny před začátkem hnětení těsta. Šlehejte do krémova. Poté rozbijeme vajíčko a šleháme do nadýchanosti.
krok 3 z 5
Mouku prosejeme do čisté suché mísy, přidáme kakaový prášek a sůl, sodu a prášek do pečiva, přísady smícháme metličkou. Poté přidejte polovinu suché směsi do mísy mixéru a přidejte kefír s barvivem. Ingredience dobře promíchejte při střední rychlosti mixéru. Poté pošleme druhou polovinu suchých surovin do těsta a uhněteme homogenní těsto bez hrudek. Do pekáče na košíčky dáme papírové vložky a naplníme je do 2/3 těstem. Košíčky dáme péct do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme do suchého zápasu 20-25 minut. Hotové košíčky vyjměte z trouby a nechte při pokojové teplotě, dokud úplně nevychladnou.
krok 4 z 5
V tuto chvíli si připravíme krém: v hluboké míse spojíme změklé máslo a smetanový sýr, prošleháme mixérem, postupně přidáváme moučkový cukr. V důsledku toho bychom měli dostat nadýchaný a lehký krém. Vložíme do cukrářského sáčku s tryskou.
krok 5 z 5
Hotový krém dejte na vychladlé košíčky, posypte je cukrářským posypem a dejte na misku. Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *