Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Košíčky červený samet v rostlinném oleji

Košíčky červený samet v rostlinném oleji

959

Kuchyně americký

Obsah kalorií 311,6 kcal

Porce 10 portů.

Čas na vaření 50 minut

Bílkoviny * 8,5 gr.

Tuky * 9,6 gr.

Sacharidy* 70,2 g

Košíčky červený samet v rostlinném oleji

Obsah

V období půstu si často chceme dopřát něco chutného, ale mnoho receptů obsahuje zakázaná jídla. Proto jsme se rozhodli podělit se s vámi o recept, který nezahrnuje kravské, ale rostlinné mléko a kuřecí vejce jsou nahrazena lněnou moukou spařenou vařící vodou.

Ingredience

Proces vaření

Nalijte lněná semínka do mlýnku na kávu a rozemlejte je na mouku. Poté nalijte výslednou mouku vroucí vodou, promíchejte a nechte 10-15 minut.

Do čisté suché mísy prosejte mouku, přidejte sódu a kakao, vanilin a sůl. Suroviny spojíme metličkou.

Do malé nádoby nalijte mléko, ocet a olej, přidejte cukr a nabobtnanou lněnou mouku. Ingredience promíchejte metlou do hladka.

Do tekutých přísad přidejte barvivo a dobře promíchejte. Poté vsypte suché a metličkou vypracujte těsto hladké konzistence bez hrudek.

Do kovové formy na pečení košíčků vložíme papírové formy a naplníme je 2/3 těsta.

Košíčky dáme péct do trouby vyhřáté na 190 stupňů na 10 minut. Poté snížíme teplotu na 170 stupňů a cupcakes pečeme dalších 12-15 minut, připravenost kontrolujeme špejlí nebo párátkem. Hotové košíčky vyjměte z trouby a nechte 5-10 minut mírně vychladnout. Poté je vyndáme z formy na mřížku a necháme při pokojové teplotě úplně vychladnout.