Nakládané zelí s řepou v gruzínské instanci
0
349
Kuchyně
Svět
Obsah kalorií
101 kcal
Porce
3 l.
Čas na vaření
1 d.
Bílkoviny *
1,2 gr.
Tuky *
5,1 gr.
Sacharidy*
24,4 g
Zelí se smíchá s mrkví a červenou řepou, načež se zalije marinádou z vody, soli, cukru, slunečnicového oleje a bobkového listu. Vše se na jeden den naloží, rozloží do sklenic a odešle se do chladničky. Ukázalo se, že je to velmi neobvyklé a chutné občerstvení.
Ingredience
Proces vaření
Nyní připravujeme marinádu. Nalijte studenou pitnou vodu do samostatného kastrůlku, přidejte do ní krystalový cukr, sůl, bobkový list a slunečnicový olej. Zapálíme, přivedeme k varu a pár minut povaříme, aby se všechny ingredience spojily. V tuto chvíli vezmeme velkou nádobu a položíme do ní zelí ve vrstvách a střídáme ji se směsí řepy, mrkve a česneku.
