Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara se slaninou, žampiony a smetanou

Carbonara se slaninou, žampiony a smetanou

0
571
Kuchyně italština
Obsah kalorií 393 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 17,3 g
Tuky * 24,9 gr.
Sacharidy* 40,8 g
* na 100 gr. produkt
Carbonara se slaninou, žampiony a smetanou
Obsah

Pro milovníky jednoduchého domácího jídla navrhuji připravit neobvykle chutnou Carbonaru se slaninou, žampiony a smetanou. K přípravě pokrmu je nutné minimální množství dostupných přísad. Proces vaření nebude trvat dlouho. Určitě ho uvařte a budete potěšeni.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Žampiony dobře oloupeme, nakrájíme na tenké plátky.
krok 2 ze 6
Slaninu nakrájíme na tenké proužky. Pánev dobře rozehřejte na ohni. Lžičkou vydejte nakrájenou slaninu. Neustále míchejte, smažte do zlatova a poté přidejte nakrájené houby. Důkladně promíchejte. Vařte na mírném ohni, dokud se výsledná šťáva zcela neodpaří.
krok 3 ze 6
Nastrouhejte tvrdý sýr na jemném struhadle.
krok 4 ze 6
Nalijte studenou vodu do velkého hrnce, zapalte a vařte, dobře osolte a přidejte požadované množství špaget. Vařte do al dente po dobu uvedenou na obalu.
krok 5 ze 6
Do pánve nalijte požadované množství těžké smetany a nakrájeného tvrdého sýra. Dochutíme solí a pepřem. Za stálého míchání přivedeme k varu. Špagety scedíme přes cedník a vložíme do pánve s omáčkou. Důkladně promíchejte a pár minut zahřívejte.
krok 6 ze 6
Položte chutnou Carbonaru se slaninou, žampiony a smetanou na porcované talíře a podávejte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *