Bramborové placky se zakysanou smetanou v troubě
0
620
Kuchyně
Svět
Obsah kalorií
111,4 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
45 minut
Bílkoviny *
2 gr.
Tuky *
12,1 gr.
Sacharidy*
8,9 gr.
Bramborové klíny lze podávat jako nezávislé jídlo, jako přílohu, jako teplé občerstvení nebo jen chcete něco chutného. Podle toho, jaké koření a přísady použijete, bude chuť brambor pokaždé jiná a potěší novými odstíny. V tomto receptu doporučujeme použít provensálské bylinky, trochu papriky a zakysanou smetanu. Brambory se ukázaly být voňavé, s jemnými krémovými tóny a rudými skvrnami.
Ingredience
Proces vaření
Připravené bramborové klíny dejte do koření na plech. Snažíme se je uspořádat tak, aby kolem každého kousku byl prostor - pečení tak bude rychlejší a aktivnější. Poté pomocí lžičky každý kousek namažte zakysanou smetanou. Je dobré, pokud je to tučný výrobek - od 20%. Taková zakysaná smetana poskytne výraznou krémovou chuť a viditelnou kůru. Troubu předehřejte na teplotu 190 stupňů. Na střední úroveň posíláme plech s bramborem. Plátky pečeme čtyřicet až čtyřicet pět minut, dokud se neobjeví zlatá krusta.
Dobrou chuť!