Grilované brambory v marinádě

0
3895
Kuchyně kavkazský
Obsah kalorií 66,1 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 1,5 gr.
Tuky * 11,2 gr.
Sacharidy* 10,6 gr.
Grilované brambory v marinádě

Bramborový šašlik je skvělá příloha, kterou lze vařit venku. Toto jídlo, mimochodem, lze podávat jako nezávislé občerstvení. K vaření brambor na grilu potřebujete minimální sadu produktů. V případě, že dáváte přednost měkkým vařeným bramborám, použijte hlízy s vysokým obsahem škrobu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Brambory důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Rozetřeme na papírový ručník, aby se přebytečná tekutina odstranila ze skla.
krok 2 ze 6
Poté brambory nakrájejte na plátky silné asi 1 centimetr. Alternativně mohou být brambory nakrájeny na plátky nebo malé kousky.
krok 3 ze 6
Brambory rozložíme do samostatné nádoby, zalijeme olivovým olejem, přidáme sůl a pepř, česnek prošel lisem, vše důkladně promícháme a necháme alespoň 20 minut nakysnout.
krok 4 ze 6
Když jsou brambory marinované, rovnoměrně je rozložte na mřížku a pošlete je na gril. Brambory opečte z každé strany asi deset minut.
krok 5 ze 6
Hotový bramborový kebab by měl získat zlatý odstín.
krok 6 ze 6
Tento šišský kebab můžete podávat jako přílohu k teplým masitým pokrmům, ale i jako svačinu v kombinaci s vaší oblíbenou omáčkou.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *