Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bramborová kaše s mletým masem

Bramborová kaše s mletým masem

0
725
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 85,2 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 6 gr.
Tuky * 5,2 gr.
Sacharidy* 4,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Bramborová kaše s mletým masem

Pokud vám zbylo mleté ​​maso a nevíte, co z něj udělat lahodné, můžete si v troubě udělat kastrol se šťouchanými bramborami. Toto jídlo si zamilují i ​​vaše děti.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Brambory oloupeme a omyjeme a uvaříme doměkka. Aby se vařilo rychleji, můžete brambory rozkrojit na polovinu.
krok 2 z 8
V tuto chvíli oloupejte cibuli, nakrájejte ji na malé kousky a opečte na pánvi do světle hnědé barvy.
krok 3 z 8
Na osmaženou cibuli vložíme mleté ​​maso, rozmačkáme ho špachtlí, aby nevznikly velké hrudky, promícháme s cibulí a na mírném ohni dusíme pod přikrytým víkem 5-7 minut. Na konci dušení mleté ​​maso okořeníme podle chuti a přidáme koření. Dobrá chuť tohoto pokrmu poskytne směs papriky s černým pepřem, každá po 1/3 lžičky. a půl lžičky koriandru.
krok 4 z 8
Poté uvařené mleté ​​maso posypte najemno nasekanými čerstvými bylinkami, promíchejte a vypněte oheň pod pánví.
krok 5 z 8
Uvařené brambory scedíme a jakkoli rozmixujeme. Poté rozdrťte vejce na bramborovou kaši, přidejte máslo, zalijte rozehřátým mlékem a vše dobře promíchejte.
krok 6 z 8
Zapékací mísu vymažte (můžete posypat strouhankou) a vložte do ní jednu část pyré. Mleté maso orestované na cibuli položte na pyré a zasypte zbytkem bramborové kaše.
krok 7 z 8
V mikrovlnce rozpustíme trochu másla a potřeme jím kastrol. Kastrol dejte na 30 minut do trouby předehřáté na 180 ° C.
krok 8 z 8
Pokrm pečeme do zlatova. Hotový kastrol trochu ochlaďte, nakrájejte na porce a ozdobte bylinkami.

Jezte pro své zdraví!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *