Bramborový kastrol na pánvi
0
1040
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
187,7 kcal
Porce
2 port.
Čas na vaření
45 minut
Bílkoviny *
12,1 gr.
Tuky *
8,5 gr.
Sacharidy*
19,5 g
Rychlá bramborová kastrol pod sýrovou krustou se vaří na pánvi pod víkem. Lahodné a aromatické, je ideální jako příloha k masovému pokrmu a jako nezávislé jídlo ho stačí doplnit bylinkami a oblíbenou omáčkou.
Ingredience
Proces vaření
Brambory omyjeme pod tekoucí vodou, písek odstraníme houbičkou. Brambory vložíme do kastrůlku, zalijeme vodou, aby byly všechny brambory ponořeny do vody a uvaříme ve slupce doměkka. Hotové brambory vyjměte z pánve, nechte vychladnout. Poté ji očistíme a rozetřeme na hrubém struhadle. Cibuli oloupeme, omyjeme a rozetřeme na jemném struhadle nebo nakrájíme mixérem.
