Bramborový kastrol s mletým masem a zakysanou smetanou

0
1137
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 97,8 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 55 minut
Bílkoviny * 4,6 gr.
Tuky * 7,6 gr.
Sacharidy* 5,2 gr.
Bramborový kastrol s mletým masem a zakysanou smetanou

Pokud jste na seznamu svých oblíbených pokrmů, bramborová kaše zaujímá silné místo, pak vás bezpochyby osloví bramborová kastrol. Ve skutečnosti toto jídlo kombinuje nejoblíbenější přílohu a mleté ​​maso smažené s cibulí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Brambory musí být omyty, oloupány a nakrájeny na velké plátky, poté je pošleme do varu. Do vody můžete přidat bobkový list. Hotové brambory rozetřete na bramborovou kaši a přidejte máslo.
krok 2 ze 6
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky, pošleme ji smažit na pánev. Po několika minutách přidáme mleté ​​maso a dusíme do změknutí.
krok 3 ze 6
Udusené mleté ​​maso dáme na dno formy.
krok 4 ze 6
Na mleté ​​maso položte bramborovou kaši. Vrstva by měla být dostatečně silná.
krok 5 ze 6
Povrch kastrolu musí být vyrovnán a poté potřen zakysanou smetanou.
krok 6 ze 6
Náš kastrol pošleme do trouby na 30 minut. Hotové posypeme bylinkami.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *