Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bramborový kastrol s mletým masem a sýrem

Bramborový kastrol s mletým masem a sýrem

0
939
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 123,4 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 10 gr.
Tuky * 8 gr.
Sacharidy* 4,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Bramborový kastrol s mletým masem a sýrem

S mletým masem a sýrem získáte nádherný, velmi uspokojující kastrol. Toto jídlo se připravuje jak z bramborové kaše, tak z vařených bramborových plátků, nebo si jej můžete připravit ze syrových brambor, nakrájených na velmi tenké plátky. Tento recept na kastrol je vyroben z bramborové kaše a smaženého syrového mletého masa. Abychom nepochybovali o kvalitě pokrmu, je nejlepší použít domácí mleté ​​maso.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Oloupané brambory uvaříme doměkka.
krok 2 ze 7
Vodu slijte, přidejte máslo a mléko, stejně jako čerstvé vejce, vše promíchejte, dokud nevznikne konzistence měkkého pyré bez hrudek.
krok 3 ze 7
Na pánvi trochu orestujeme cibuli.
krok 4 ze 7
K cibuli přidáme mleté ​​maso a orestujeme.
krok 5 ze 7
Na lehce naolejovaný plech položte vrstvu půlky bramborové kaše.
krok 6 ze 7
Na brambory položte vrstvu mletého masa s cibulí. Nahoru - opět vrstva bramborové kaše a strouhaného sýra.
krok 7 ze 7
Pečte misku, dokud se při teplotě 190-200 stupňů v troubě neobjeví krásná kůra. Když kastrol mírně vychladne, nakrájejte ho na porce a podávejte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *