Domov
➠
➠
➠ Bramborový kastrol s mletým hovězím masem

Bramborový kastrol s mletým hovězím masem

733

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 199,4 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 50 minut

Bílkoviny * 14,3 g

Tuky * 11,3 gr.

Sacharidy* 22,3 gr.

Obsah

Bramborový kastrol s mletým hovězím masem je skvělou volbou pro teplé jídlo, jak pro každý den, tak pro slavnostní večeři. Milovníci brambor budou kastrol milovat. Vařte a nebudete litovat! Podle potřeby ozdobte čerstvými bylinkami. Bramborový kastrol je velmi chutný a šťavnatý s natahovacím sýrem nahoře.

Ingredience

Brambor 700 gr. Mleté hovězí maso 700 gr. Cibule 2 ks Sýr 100 g Máslo 50 gr. Sůl chuť Rostlinný olej na smažení

Proces vaření

Připravte si potřebné položky na kastrol. Brambory omyjte, oloupejte, nakrájejte na středně velké kostky. Do hlubokého kastrůlku nalijte studenou vodu, osolte, přiveďte k varu a vařte do mírného ohně.

Brambory scedíme v samostatné misce. Do uvařených brambor přidejte máslo a trochu vody, pomocí drtiče nebo tyčového mixéru brambory rozdrťte. Pyré by mělo mít hustou konzistenci.