Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chudý bramborový kastrol s houbami

Chudý bramborový kastrol s houbami

0
726
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 90,8 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 4,5 gr.
Tuky * 2,4 gr.
Sacharidy* 16,7 g
* na 100 gr. produkt
Chudý bramborový kastrol s houbami
Obsah

Bramborový kastrol je vydatný oběd, který může být pokaždé jiný díky výrobkům použitým v náplni. Doporučuji udělat bramborový kastrol s houbami. Tuto kastrol lze také vařit nalačno. Milovníci brambor si zamilují teplé jídlo.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Zeleninu omyjte a oloupejte. Brambory nakrájíme na středně velké kostičky, mrkev nahrubo nastrouháme, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Do kastrůlku nalijte studenou vodu, vložte do něj nakrájené brambory a hrst nastrouhané mrkve.
krok 2 ze 7
Nalijte vodu z pánve do samostatné nádoby, přidejte trochu k bramborám a připravte bramborovou kaši.
krok 3 ze 7
Do dobře rozehřáté pánve nalijte malé množství rostlinného oleje (můžete dusit v troše vody), vložte připravenou zeleninu, mražené houby a zeleninovou směs. Uhaste, dokud kapalina nezmizí.
krok 4 ze 7
Připravenou zapékací misku namažte trochou oleje. Přeneste část pyré a dobře rozetřete po tvaru a uhlaďte silikonovou stěrkou.
krok 5 ze 7
Navrch rozetřeme připravenou náplň.
krok 6 ze 7
Zakryjte náplň zbytkem bramborové kaše a rovnoměrně rozdělte brambory po pánvi.
krok 7 ze 7
Formu vložíme na 20 minut do dobře vyhřáté trouby. Pečeme na 180 stupňů. Připravený kastrol nakrájejte na porce. Ozdobte čerstvými bylinkami. Aromatickou kastrol podávejte ke stolu.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *