Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bramborový kastrol s kuřecím masem a žampiony ve smetanové omáčce

Bramborový kastrol s kuřecím masem a žampiony ve smetanové omáčce

0
492
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 82,6 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 5,6 g
Tuky * 7,5 g
Sacharidy* 5,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Bramborový kastrol s kuřecím masem a žampiony ve smetanové omáčce
Obsah

Na rudé brambory s houbami a kuřecím masem je nejlepší krémová omáčka. Všechna tato jídla můžete kombinovat v jeden pokrm, kastrol. Díky omáčce bude šťavnatá a něžná.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Kuřecí řízek omyjeme, nakrájíme a dusíme do změknutí v rostlinném oleji. Dochutíme trochou soli a okořeníme podle chuti.
krok 2 ze 7
Polovinu cibule nakrájíme nadrobno a orestujeme na rostlinném oleji dozlatova.
krok 3 ze 7
Poté do pánve k cibulce přidejte zakysanou smetanu a nakrájené houby, dále duste na mírném ohni. Když jsou houby měkké, přidejte kuře a duste dalších 3–5 minut.
krok 4 ze 7
Brambory oloupeme, nakrájíme na několik kousků a vaříme do poloviny. Brambory nastrouháme na hrubém struhadle.
krok 5 ze 7
Plech na pečení vyložte alobalem. Rozložte smažte houby, cibuli a maso.
krok 6 ze 7
Navrch dáme nastrouhané brambory a trochu osolíme.
krok 7 ze 7
Kousek posypeme strouhaným sýrem a vložíme do trouby. Pečeme na 180 stupňů 30-40 minut. Kastrol se skvěle hodí k zeleninovému salátu.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *