Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bramborový kastrol s gulášem

Bramborový kastrol s gulášem

0
779
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 133,3 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 5,7 g
Tuky * 10,3 g
Sacharidy* 7 gr.
* na 100 gr. produkt
Bramborový kastrol s gulášem
Obsah

Toto je recept na rychlou večeři, kdy opravdu chcete jíst, ale na vaření není čas. Použijte bramborový kastrol místo studené omáčky. Brambory uvaříme, nakrájíme na kousky, takže to bude rychlejší. Vezměte si hovězí guláš, má méně tuku.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na čtvrtky a dáme vařit.
krok 2 ze 7
Přeneste guláš ze sklenice na předehřátou pánev, vidličkou ji rozdělte na malé kousky a několik minut udržujte na mírném ohni, aby se rozpustil tuk a šťáva.
krok 3 ze 7
Oloupanou cibuli omyjeme a nakrájíme na malé kostičky.
krok 4 ze 7
Nakrájenou cibuli vložíme do pánve, promícháme s gulášem a na mírném ohni přikryté pokličkou dusíme 5-7 minut.
krok 5 ze 7
Pyré uvařené brambory jakýmkoli způsobem, přidejte do něj kousek másla a promíchejte.
krok 6 ze 7
Plech na pečení vyložte kouskem alobalu a potřete olejem. Polovinu bramborové kaše vložíme do formy a rozetřeme na ni nahřátý guláš s cibulí v rovnoměrné vrstvě.
krok 7 ze 7
Zbytek pyré dáme na guláš, rozetřeme do rovnoměrné vrstvy a naneseme majonézovou síťku. Kastrol můžete posypat strouhaným sýrem. Pečeme 20-30 minut v troubě předehřáté na 180 ° C. Kastrol mírně ochlaďte, vyjměte z formy a podávejte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *