Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těsto
  3. ➠ Koláčové těsto
  4. ➠ Bramborové těsto na koláče na pánvi

Bramborové těsto na koláče na pánvi

0
1470
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 178,9 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 6,2 gr.
Tuky * 3,2 gr.
Sacharidy* 34,4 g
* na 100 gr. produkt
Bramborové těsto na koláče na pánvi
Obsah

Bramborové těsto existuje při vaření. Připravují se na něm koláče, koláče a rohlíky s různými slanými náplněmi. Koláče jsou díky speciální struktuře tohoto těsta křehké a po smažení jsou pokryty křupavou zlatavou kůrkou. Skončíte s originálním a uspokojivým pokrmem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na střední kousky a dáme do kastrůlku.
krok 2 ze 6
Brambory zalijte vodou, osolte a vařte na mírném ohni doměkka.
krok 3 ze 6
Poté z uvařených brambor slijte vodu. Brambory dejte do samostatné mísy a rozdrťte je na bramborovou kaši.
krok 4 ze 6
Do vzniklé bramborové kaše nalijte mouku prosátou na sítu a dobře promíchejte.
krok 5 ze 6
Poté do těsta rozbijeme vajíčko, přidáme špetku soli a cukru a bramborové těsto uhněteme ručně. Během hnětení lze přidat mouku, protože brambory jsou pro každého jiné a potřebujeme husté těsto, které se nelepí na dlaň.
krok 6 ze 6
Z hněteného těsta můžete tvořit koláče s libovolnou náplní a smažit na pánvi.

Lahodné a úspěšné pečení!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *