Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bramborové klíny v troubě s česnekem a majonézou

Bramborové klíny v troubě s česnekem a majonézou

0
3270
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 134,7 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 3,2 gr.
Tuky * 17,9 gr.
Sacharidy* 8,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Bramborové klíny v troubě s česnekem a majonézou
Obsah

Brambory jako příloha jsou vždy relevantní, očekávané a milované. Existuje nespočet způsobů, jak ji připravit. Nabízíme jednoduchý a časově nenáročný recept na brambory pečené na klíncích s česnekem a majonézou v troubě. Jemné měkké jádro a na povrchu lahodná zlatavá krusta - taková příloha ozdobí každé jídlo!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Brambory zbavte slupky, poté hlízy důkladně opláchněte od špíny a osušte papírovou utěrkou. Je žádoucí, aby všechny brambory měly stejnou velikost - plátky budou stejné tloušťky a rovnoměrně pečené.
krok 2 z 5
Každý brambor rozkrojíme podélně na dvě poloviny. A my je zase rozřezali na další dvě části. Z jedné kořenové plodiny získáme čtyři řezy.
krok 3 z 5
Nakrájené brambory dejte do široké mísy. Oloupejte česnek, hřebíček protlačte lisem. Výslednou kaši rozetřeme na brambory. Podle chuti také přidáme majonézu a sůl. Všechno rukama promíchejte a snažte se rovnoměrně rozložit omáčku, česnek a sůl na každý bramborový plátek.
krok 4 z 5
Plech zakryjte silikonovou podložkou nebo lehce naolejovaným pergamenem. Případně vložte list fólie. Povrch namažte rostlinným olejem. Připravené bramborové placky vyskládejte na plech. Pro chuť posypte sušeným koprem.
krok 5 z 5
Troubu předehřejeme na teplotu 220 stupňů v konvekčním režimu. Pošleme do něj plech na pečení s bramborovými klíny v majonéze na střední úroveň a pečeme čtyřicet čtyřicet pět minut. Ke konci pečení by měly být brambory měkké a zlatohnědé. Hotové brambory vyjměte z trouby a ihned je přendejte z plechu na servírovací talíř. Podávejte horké.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *