Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bramborové klíny v troubě s česnekem v rukávu

Bramborové klíny v troubě s česnekem v rukávu

0
1308
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 135,1 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 2,9 gr.
Tuky * 15,2 g
Sacharidy* 7,7 g
* na 100 gr. produkt
Bramborové klíny v troubě s česnekem v rukávu
Obsah

Tento recept dělá mladé brambory obzvláště chutnými. Rukáv při pečení zachovává vlhkost a plátky nevysychají. Současně se povrch kusů peče do křupava. Skvělý způsob, jak připravit bramborové přílohy!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Vaření začneme oloupáním brambor. Poté hlízy důkladně opláchněte a osušte papírovou utěrkou. Každý brambor nakrájíme na kostičky.
krok 2 ze 7
Nakrájené brambory dejte do velké mísy.
krok 3 ze 7
Oloupejte česnek, hřebíček protlačte lisem. Výslednou kaši dejte k bramborám.
krok 4 ze 7
Podle chuti také přidáme majonézu, papriku, sůl a černý pepř. Nezapomínejme na bobkový list. Vše rukama promíchejte, aby se omáčka a koření rovnoměrně rozdělily po bramborách.
krok 5 ze 7
Připravené brambory dejte do pečícího rukávu. Pevně ​​jej svážeme z obou stran a ve středu uděláme tenký vpich, aby unikla pára. Položte naplněný rukáv na plech.
krok 6 ze 7
Troubu předehřejte na teplotu 190 stupňů. Plech na pečení s bramborovými klíny v rukávu posíláme na střední úroveň. Pečeme hodinu.
krok 7 ze 7
Hotové brambory vyjmeme z trouby, uvolníme je z rukávu a ihned přeneseme na servírovací talíř. Podávejte horké.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *