Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Jak uvařit máslo - recepty
  4. ➠ Brambory s máslem v troubě

Brambory s máslem v troubě

0
1291
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 49,8 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 1,7 gr.
Tuky * 6,3 gr.
Sacharidy* 8,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Brambory s máslem v troubě
Obsah

Existuje mnoho možností pro vaření brambor s houbami: můžete vařit brambory a přidat k nim smažené nebo nakládané houby, smažit brambory s houbami. Dnes uvaříme brambory pečené v troubě s máslem. A přestože příprava másla na vaření zabere hodně času - je třeba ho oloupat z lepkavé slupky - vaše úsilí bude po podání lahodného a aromatického pokrmu na stole plně oprávněné.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Máslo očistíme od podestýlky, opatrně odstraníme lepivou slupku z čepic a houby několikrát opláchneme ve studené tekoucí vodě. Pokud jsou mezi houbami velké hřiby, je nutné je nakrájet na několik kusů.
krok 2 ze 7
Připravené houby vložte do hluboké pánve s rostlinným olejem a smažte je na středním ohni, dokud se kapalina neodpaří.
krok 3 ze 7
Cibulový paprsek očistíme, opláchneme a namočíme na 10-15 minut do studené vody. Poté ho nakrájíme na malé kostičky.
krok 4 ze 7
Cibuli vložte do pánve s houbami, promíchejte a smažte na středním ohni dozlatova.
krok 5 ze 7
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky.
krok 6 ze 7
Brambory, smažené houby a cibuli vložíme do pekáčku, osolíme, opepříme, promícháme a dáme do trouby vyhřáté na 180 stupňů péct na 40 minut.
krok 7 ze 7
Hotové pečené brambory s houbami vyjměte z trouby, dejte na porcované talíře, ozdobte bylinkami a podávejte. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *